有時在餐廳吃到很好吃的餐點，會很想要在家下廚複製一下，卻因為不知道醬料怎麼調配，導致無從下手。有時廚房裡瓶瓶罐罐的現成醬料，已經吃到有點膩了，想要做變化，卻不知道該怎麼搭配。在日常生活中我們常為講求快速，往往只使用簡單幾種調味料，即便有多少的料理技巧卻總是和外面賣的館子菜差了那麼一點點，其實只要花費一些些時間調配合適的醬料，料理從A到A+就在咫尺，讓你現學現賣應用各式醬汁。

本應用程式教您怎麽做最簡單輕松，還提供了豐富的食譜進行圖文式的制作方法教學。我們也提供了相關原料、步驟的相關菜譜，讓您用最短得時間最快的方式學會。「自製DIY醬料食譜大全」匯集了各類醬汁拌醬辣醬調味料的做法，除了中式的醬汁之外，也收錄了西式、南洋及日韓的相關人氣醬料。每一道都含有詳細的高清步驟圖，助您輕松快速的學會其中的花樣。趕快快參考《自製DIY醬汁拌醬辣醬調味料食譜》跟著煮，讓您為每一頓飯加分，成為家人每天放學下班回家的期待！

本APP食譜以簡易不復雜為前提，教您用平凡食材煮出讓家人出乎意料的好醬料。備有多個步驟圖，詳細的的材料和調味料的分類，讓您不再手忙腳亂，煮得更得心應手。

麵、飯是華人最常吃的主食之一，除了一般搭配菜餚食用的方式之外，拌飯、拌麵可是方便又開胃的好方式。 煮好一鍋萬用的拌醬，只要有白飯或麵條，拌上幾匙就能飽餐一頓，方便又迅速！萬用的拌醬，除了拌飯拌麵之外，用來拌水煮青菜或淋在肉類、海鮮也很美味喔! 常備醬能做什麼？基本款就有拌飯、拌麵、拌抄手、拌米粉，還可以抺吐司、夾饅頭、做漢堡&三明治，當然也能醃肉、滷肉，拿來淋沙拉、燙青菜或醃漬或涼拌更是「小菜一碟」！想要簡單吃一吃，又不想將就，這時來碗乾拌麵，就是最好的選擇。事先準備好數種美味的拌麵醬，有濃重又餡料豐富的炸醬、八寶辣醬和沙茶肉醬，或是簡單調製青蔥醬、蠔油拌醬和酸辣拌麵醬等，只要拌入熱騰騰的白麵，看著熱氣氤氳，香氣十足的乾拌麵條，簡單中帶有堅持，只要一碗乾拌麵，就能頓時讓心情變得豐盛起來。

若想擬定能擄獲顧客的菜單，醬汁是不可欠缺的要素。藉由不同巧思，就能讓一道日常的料理展現出更大的魅力。醬汁既美味又能隨意運用，它豐富的種類與變化，是持續吸引顧客、讓餐廳得以存續的最大要素之一。

有時看見市售的醬料很想買，卻擔心有太多添加物，想要自己做...。不管理由究竟是什麼，為了所有喜愛醬料的朋友們，我們將分享多種好用醬料、拌醬、辣醬等的做法與相關料理應用，讓大家一次學透透！只要對調味料、香辛料多一分了解，人人都能組合出數百種美味秘方，做出對味的料理！

像鮮肉醬、香菇醬、辣椒醬、雞蛋醬、豆角醬、豆豉辣醬、老北京炸醬、香菇肉醬、香辣豆瓣醬、東北雞蛋醬、牛肉醬、酸辣餃子蘸醬、番茄醬、自制蒜蓉辣椒醬、韓式辣椒醬、桂林辣椒醬、老虎辣醬、瓜仔肉醬、八寶辣醬、青蔥醬、泰式酸辣醬、南洋沙爹醬、韓式烤肉醬等等....想必您已经跃跃一试了吧！各种各样的醬汁醬料，总有你喜欢的！

「自製DIY醬汁拌醬辣醬調味料」特點：
* 以一般家庭主婦最常烹調卻最難掌握的中式料理為主軸，清楚列出重點步驟圖和tips。
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從無添加到吃真正的食物，徹底拒絕化學添加物，落實「真食物手作廚房」。

現今大多數人已認不得真正食物的味道，且對化學和人工添加物產生依賴，希望透過本APP提醒你避免掉人工和化學添加物，教你即使無添加也非常美味的料理方法。重新找回食物原來乾淨的味道，漸漸回歸到自家廚房、親手作料理照顧自己與家人。讓你也能漸漸回歸到自家廚房手作料理，照顧自己與家人的健康，重新找回真正食物的力量！

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