Was kann diese App?
Das Besondere an dieser Koch App ist, dass alle Zutaten mit Produkten aus dem Supermarkt verknüpft sind. Der Anwender erfährt damit, welches Rezept wie viel kostet und kann damit sein Budget für Lebensmittel planen. Meine Vision ist, eine vegane Ernährung für jeden Geldbeutel zu ermöglichen. Egal wie viel Budget du zu Verfügung hast - eine gesunde und ausgewogene Ernährung soll in jeder Lebenslage möglich sein. Wenn du noch nicht so viele vegane Produkte kennst, hilft dir die App auch dabei, die richtigen Lebensmittel aus dem Supermarkt zu finden. Du kennst sicher das Problem, die Verpackungsrückseite von Produkten zu studieren. Ich möchte dir abwechslungsreiche Rezepte vorschlagen und gleichzeitig die richtigen Produkte dazu empfehlen.

Da bei einer veganen Ernährungsweise man besonders auf Nährwerte achten sollte, bietet jedes Rezept Nährwert und Mineralstoff angaben pro Portion. Danke der Nährstoffgehalte bekommst du diese Informationen zu jeder Kochanleitung dazu.

Es wird angeben: Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Eisen, Zink, Kalzium und Magnesium

Die Preisberechnung
Die Preise berechnen sich nach dem tatsächlichen Anteil der Zutaten im Rezept.

Beispiel: 500g Tomaten kosten 2,50 -> Es werden 250g benötigt -> 2,50/500 * 250 = 1,25 €

Damit werden für 250g Tomaten auch nur 1,25 € berechnet, deswegen gibst du an der Supermarktkasse natürlich mehr aus, als in der App angegeben. Ich habe mich für diese Berechnung aus 3 Gründen bewusst entschieden:

1) Du bekommst ein Bewusstsein wie viel ein Gericht tatsächlich kostet.

2) Die Lebensmittel werden mehr geachtet. wenn du die restlichen 250g schlecht werden lässt, hast du nicht nur Lebensmittel sondern auch 1,25 € in den Müll geschmissen.

3) Du kannst die Tomaten beim nächsten Rezept von der Einkaufsliste streichen :)

Die Alpha-Phase
Aktuell sind nur Produkte aus dem REWE hinterlegt. Die Preise sind derzeit auch nur der Region Bayern angepasst. Die Lebensmittelpreise weichen aber zu den anderen Bundesländer nicht allzu weit ab, daher kannst du diese App locker als Orientierung nutzen. Weitere Supermärkte und Regionen folgen. Du bist einer der ersten User der neuen App für vegane Küche.

Viel Spaß beim Kochen! :)